Pescado para una Alimentación Saludable

Una alimentación saludable siempre debe tener los micronutrientes basicos que ayuden a mantener un perfecto organismo, por lo cual ahora te brindo un tema importante que es pescado para una alimentación saludable porque es un gran aporte nutritivo que es muy recomendable por su alto contenido de proteinas y un excelente estado de perfil de lipidos para el consumo humano. Por lo tanto este rico alimento es muy beneficioso para nuestra salud porque permite proteger de cualquier enfermedad y te posee un alto valor nutritivo, por lo cual debemos planificar uan dieta basada en  este delicioso pescado que es muy considerado con una carne basica para nuestra alimentación.

Por lo que tenemos que consumir en dos o cuatros porciones a la semana para que podamos tener un organismo saludable, pero ademas es importante para las lactantes, embarazadas y sobre todo para la edad infantil. Por lo tanto el pescado es un alimento nutricional que resulta estupenda al consumirlo pero tambien trata varias enfermedades y cualquier tipo de problemas, entre todo estos te brindo sus beneficios del rico alimento:

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  •  Previene cualquier tipo de asma.
  • Beneficia a nuestro sistema cerebral y la visión.
  • Disminuye cualquier riesgo de cáncer, como puede ser en los ovarios, cólon, en la mama, próstata y esófago.
  • Previene los problemas cardiovasculares, regula la presión, previene los derrames, reduce cualquier tipo de coágulos y aumenta el colesterol bueno.
  • Trata y previene la depresión y ademas estimula a la hormona de la felicidad liberando la serotonina.
  • Ayuda a todos los diabeticos a regular el problema de la glucosa, siempre y cuando constituya un alimento diario para la persona.
  • Disminuye los cuadros de artritis y sus efectos inflamatorios.
  • Y por ultimo su bajo contenido de grasas permite que sea un alimento recomendado para poder hacer un regimen de adelgazamiento adecuado.

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Por lo tanto este majestuoso alimento podemos encontrarlo en variedades de pescados como jurel, bonito, atún, pejerrey y etc, por lo cual esta carne nos ayuda a mantenernos saludables y optimos para nuestra vida diaria.

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Las Mejores Maneras de Preparar el Pescado

El pescado es una de las carnes que tienen una importancia muy bien otorgada que es sinónimo de una buena y saludable alimentación gracias a sus grandes beneficios para la salud, que cuenta con especiales componentes contra la artritis hasta la prevención de problemas cardiacos. Pero para sacarle el mejor provecho al pescado se tiene que saber perfectamente que especia consumir y sobre todo como prepararlo perfectamente.

Asado de Pescado. Sazonar los pescados y untarlo con aceite. Luego se lo tiene que colocar en el grill o en horno bien caliente, existen algunas clases de pescados que necesitan ser apanados con harina. Las especies de pescado pequeño se cocinan fácilmente, mientras que los pescados más grandes necesitan de unos cortes más grandes en los costados para evitar que la piel se rompa y se cocine perfectamente. Esta es una de las mejores formas de preparación y es muy digestiva que además conserva perfectamente las propiedades nutritivas del pescado.

Frito de Pescado: Se tiene que pasar las presas de pescado por una pasta para rebozar o por harina especial para pescado. Colocar el pescado en el sartén con aceite caliente durante unos cuantos minutos a fuego medio para que se dore perfectamente y se cocina todo de la mejor manera, luego sacarlo sobre una servilleta de papel para que pueda absorber toda el aceite. Esta es un tipo de preparación que tiene un alto valor calórico y mejor aún si se lo acompaña con una salsa de verduras frescas.

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Estofado de Pescado: antes de colocar el pescado en la sartén caliente tienes que saltearlo con un poco de aceite para que evites que se desmenuce y se cocine entero. Colocar en la sartén un fondo de verduras con un poco de jugo de limón y caldo, agregar el pescado ya salteado junto con las verduras. Colocar la tapa a la cacerola y dejar cocinar por unos veinte minutos aproximadamente. Es pescado estará perfectamente cocinado cuando sea sencillos picarlo con un tenedor. El fondo de verduras para la cocina luego tienes que utilizarlo para la salsa.

Salteado de Pescado: Secar los trozos de pescado para pasarlo por harina, luego colocarlo en una sartén con aceite bien caliente y dejarlo hasta que se cocinen y se doren perfectamente. Si usas pescados pequeños o en filetes puedes optar por rebosarlo con pan rallado. Este tipo de preparación permite que el pescado conserve perfectamente todos sus beneficios y valor nutricional aunque se los tiene que comer de inmediato después de la preparación y también te comiendo que no utilices el mismo aceite pardo cocinas muchas porciones para evitar que se torne menos digestivo.

Hervido de Pescado: colocar el pescado dentro de una olla con agua hirviendo con un poquito de jugo de limón y hierbas aromáticas  como el laurel, cebolla y el tomillo. Dejarlo hervir por un espacio de unos 20 minutos aproximadamente, el tiempo puede variar según el tamaño del pescado. También puedes añadir un poco de leche, verduras o vino blanco. Con este tipo de preparación es pescado tiende a perder sus beneficios que para compensarlo es necesario acompañarlo con verduras.

Pescado una Deliciosa Alternativa

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